Pannkakstårta till hundfödelsedag!

Svårighetsgrad: 🦴

Idag firar vi Cleos 5 årsdag med en inbakad PANNKAKSTÅRTA 💖🥳

Temat för Cleos födelsedagar är ALLTID rosa så självklart behövde vi färga pannkakorna rosa 💘 Vill du ha annan färg byter du bara ut pink pitaya till annan hundvänlig, naturlig, färg 🥰

Kan du steka pannkakor så kan du göra denna tårta! SÅ enkel är den!

Recept:

2 ägg

1 banan

0,5 dl kokosmjöl

1 dl potatismjöl

1 msk pink pitaya

Kokosolja att steka i

Frosting:

Ca 0,5 dl laktosfri färskost

Jordgubbar

Gör så här:

Rör ihop de torra ingredienserna i en skål, tillsätt mosad banan (jag kör med stavmixer för att få den helt slät) och ägg. Vispa ihop till en klumpfri smet.

Hetta upp en stekpanna med en klick kokosolja och stek sedan dina pannkakor. Jag fick ut 3 pannkakor av receptet.

Låt pannkakorna svalna.

Frosting:

Vispa upp färskosten något med en gaffel.

Placera nu dina pannkakor på rad, men omlott. Se bild.

Bred på färskost. Skiva jordgubbar och lägg ut.

Vik in kanterna på pannkakorna och rulla sedan ihop som en wrap.

Spritsa resten av frostingen på toppen och servera med färska bär!

Du kan nog se på Cleo hur mycket hon gillade dessa pannkakor / hundtårta! Visst var det här en rolig (och enkel) take på den klassiska pannkakstårtan? 🥰🩷

En kik på våra ingredienser och dess hälsofördelar:

Ägg: Hjälper till att binda smeten. Ägg är även rikt på protein, selen, vitamin B12, A, D och E-vitaminer

Banan:  Innehåller kalium och fibrer och är bra för den mentala förmågan samt hundens matsmältningssystem. Välj gärna en väl mogen banan då mogna bananer är 8 gånger mer effektiva för att stärka immunförsvaret och är enklare för magen att smälta.

Potatismjöl: Hjälper till att göra kakan fluffig och fin. Helt ofarligt för hundar och är naturligt gluten- och spannmålsfritt.

Kokosmjöl: Kokosmjöl är rikt på fibrer och protein,och används som bindemedel, det är både glutenfritt och spannmålsfritt.

Färskost: Färskost innehåller kalcium som hjälper benen och tändernas välmående. Det hjälper dessutom tarmfloran i magen. Se till så det inte är något tillsatt socker eller att din hund är laktosintolerant. Laktosfria alternativ finns.

Pink pitaya: som även heter drakfrukt är helt ofarlig för hundar, har en söt smak och är full av näringsämnen.