Kanelbulle till hund

Uppdaterat: sep 30

SvĂ„righetsgrad: 🩮🩮

Hembakade bullar Ă€r absolut nĂ„got av det bĂ€sta jag vet... Och den 4e oktober Ă€r det kanelbullens dag sĂ„ vad passar dĂ„ bĂ€ttre Ă€n att baka kanelbullar till sin pĂ€lskling? đŸ¶â€ïž


Jag toppade mina kanelbullar antingen med sesamfrön eller med kokosflingor. Ovan ser ni hur det blir med sesamfrön och nedan ser ni hÀlften hÀlften, rÀtt likt pÀrlsocker ÀndÄ eller hur?


Recept:

1 Àgg

1 tsk kokosolja

1 msk mosad banan

0,5 tsk bakpulver

4 msk glutenfritt havremjöl

5 msk potatismjöl


Tips: havremjöl gör du enkelt sjÀlv genom att mixa (fördelaktigt glutenfritt) havre i en matberedare, mixer eller med stavmixer.


Till fyllning, pensling och garnering:

Kokosolja

Kanel

Ägg

Sesamfrö eller kokosflingor


Gör sÄ hÀr:

Börja med att sÀtta ugnen pÄ 175 grader och förbered en plÄt med bakplÄtspapper.


Vispa upp Àgget lÀtt med en gaffel och tillsÀtt kokosolja samt den mosade bananen. Rör ihop.


Blanda hÀlften av havremjölet med hÀlften av potatismjölet och rör ner bakpulver. TillsÀtt mjölblandningen till din Àggsmet.


TillsÀtt sedan resten av mjölet successivt tills du fÄr en bra deg. Den ska inte vara för torr men ÀndÄ gÄ att kavla ut. Du kan behöva lite mer eller mindre mjöl Àn som stÄr, arbeta dÀrför in en del i taget.


Sedan rullade jag degen till en ca 15 cm bred rulle och placerade mellan tvÄ bakplÄtspapper. Tryck till och börja kavla. Du vill fÄ en platta som Àr ca 15-20 cm x 10-15 cm.


Pensla med kokosolja och strö över kanel.


Nu bör du ha en deg som pÄminner mycket om nÀr du gör klassiska kanelbullar.


SkÀr i strimlor sÄ varje blir ca 1 cm x 10-15 cm, dvs skÀr pÄ höjden.


Jag valde att göra lite högre bullar, sÄ gjorde lite bredare Àn 1 cm. Du kan Àven vÀlja att göra mindre plattare bullar och skÀr dÄ 0,5-1 cm brett.


Rulla varje strimla för sig och placera pÄ din plÄt med bakplÄtspapper.


Vispa upp 1 Àgg och pensla dina bullar med.


Strö över sesamfrö eller kokosflingor och grÀdda sedan i ugnen i ca 8 minuter.


LÄt svalna helt innan du lÄter din vovve provsmaka!ui



En kik pÄ vÄra ingredienser och dess hÀlsofördelar:


Bakpulver: Det kan vara bra att vata att ett stort intag av bakpulver kan skada hunden och du ska aldrig ge hunden bakpulver i direkt form. Men att anvÀnda en liten mÀngd nÀr du bakar Àr ingen fara.


Banan: InnehÄller kalium och fibrer och Àr bra för den mentala förmÄgan samt hundens matsmÀltningssystem. VÀlj gÀrna en vÀl mogen banan dÄ mogna bananer Àr 8 gÄnger mer effektiva för att stÀrka immunförsvaret och Àr enklare för magen att smÀlta.


Kanel: Kanel Àr inte giftigt för hundar. Det viktiga Àr att vi inte ger för mycket till vÄra hundar. Det finns tabeller för hur mycket din hund fÄr Àta beroende pÄ vikt, men utgÄ alltid ifrÄn vÀldigt lite. 50 mg per kilo kroppsvikt och per dag har visat ha positiv resultat pÄ hjÀrtat. Kanel visar Àven positiva effekter genom att det minskar inflammation, förbÀttrar immunfunktionen och stabiliserar blodsockernivÄerna. OBS, vill du ge denna mÀngd kanel Àr det viktigt att man anvÀnder Ceylon kanel, inte Cassia kanel. DÄ Cassia kanel innehÄller större mÀngd kumarin, som i stora mÀngder ger negativ effekt.


Kokosolja: Àr spÀckad med naturliga vitala Àmnen som frÀmjar ditt husdjurs hÀlsa. Den innehÄller höga andelar bakteriedödande laurinsyra som ocksÄ stÀrker immunsystemet.


Ägg: HjĂ€lper till att binda smeten. Ägg Ă€r Ă€ven rikt pĂ„ protein, selen, vitamin B12, A, D och E-vitaminer.


Potatismjöl: HjÀlper till att göra kakan fluffig och fin. Helt ofarligt för hundar och Àr naturligt gluten- och spannmÄlsfritt.


Glutenfritt havregryn: Havregryn Àr ett livsmedel med stora mÀngder fibrer och mÄnga nÀringsÀmnen, mineraler och antioxidanter. Vidare innehÄller det vitamin B, som hjÀlper hundens pÀls att förbli skinande och frisk. Den innehÄller Àven oljesyra och omega 6-fettsyror, som ocksÄ hÄller pÀlsen i gott skick.


Kokosflingor: Kokos Àr rikt pÄ vitaminer, mineraler och fiber. Undvik att ge sötad kokos.


Sesamfrön: Är helt ofarligt för hunden. Bidrar dĂ€remot inte med nĂ„gra nyttiga funktioner


Senaste inlÀgg

Visa alla