Svårighetsgrad: 🦴🦴

Jag fick förfrågan om det inte går att ta degen från mina blåbärskakor och forma dem som jag gör med mina syltkakor. Det lät som en perfekt utmaning att testa kände jag.

Och oj så fint resultatet blev, eller vad säger du?

Visste du att blåbär är fyllda med antioxidanter som främjar din hunds hälsa?? Dvs ett toppenbär!
Recept:
1 äggula
1,5 msk mosad banan
1 msk kokosmjöl
0,5-1 dl potatismjöl
1/4 tsk bakpulver
Blåbärssylt:
0,5 dl blåbär
1 tsk kokosmjöl
Gör så här:
Börja med att göra blåbärssylten genom att värma upp dina blåbär, jag värmer upp i en kastrull för att få bort extra vätska.
Mixa till en slät puré, tillsätt kokosmjöl och rör ihop. Ställ åt sidan.
Sätt ugnen på 150 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
Rör ihop ägg och mosad banan till en jämn smet, tillsätt kokosmjöl och låt svälla några minuter. Vänd ner potatismjöl och bakpulver och ihop.
Mjöla ett bakbord och dela din deg i 12 lika delar.
Du kan behöva potatismjöl både när du formar, plattar till samt gör hjärtat i kakan.
Forma nu runda bollar som du placerar på bakplåtspappret och plattar till. Med hjälp av ditt pekfinger, gör två avtryck på kakan, som ett V, så det formar ett hjärta.
Fyll varje hjärta med din hallonsylt.
Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter.
Låt svalna helt och förvara sedan i en väl försluten burk i kylskåp.
En kik på våra ingredienser och dess hälsofördelar:
Banan: Innehåller kalium och fibrer och är bra för den mentala förmågan samt hundens matsmältningssystem. Välj gärna en väl mogen banan då mogna bananer är 8 gånger mer effektiva för att stärka immunförsvaret och är enklare för magen att smälta.
Blåbär: Detta bär ger inte bara våra kakor en fin färg, men blåbär är också laddade med antioxidanter som hjälper till att skydda din hunds kropp på fler sätt än ett, bland annat hjälper antioxidanter till med att förhindra hjärtrelaterade sjukdoma. Blåbär innehåller dessutom c-vitamin och fibrer som är bra för hundens immunförsvar och matsmältningssystem.
Ägg: Hjälper till att binda smeten. Ägg är även rikt på protein, selen, vitamin B12, A, D och E-vitaminer.
Kokosmjöl: Kokosmjöl innehåller naturligt en rad nyttiga ämnen samt är rikt på fibrer och protein. Kokosmjöl är dessutom naturligt spannmålsfritt vilket är perfekt för hundar som lider av tolerans.
Bakpulver: Det kan vara bra att vata att ett stort intag av bakpulver kan skada hunden och du ska aldrig ge hunden bakpulver i direkt form. Men att använda en liten mängd när du bakar är ingen fara.
Potatismjöl: Hjälper till att göra kakan fluffig och fin. Helt ofarligt för hundar och är naturligt gluten- och spannmålsfritt.
Comments